Архив

Публикации с меткой ‘гречиха’

Belgian Blonde «Bier du Soleyl»

Это пиво — клон популярного бельгийского эля Leffe Blond. Это довольно крепкий, прозрачный, золотистый эль. Во вкусе слышатся нотки кукурузы (а пиво варится именно с ней) и подкопчения. Несмотря на довольно высокую крепость, бельгийское пиво пьется на удивление легко, секрет в том что они добавляют в сусло бельгийские канди сахар – то что в России называется жженый сахар, который очень сухо сбраживается дрожжами, дает много алкоголя и не добавляет пиву тела.
Читать далее…

Трипель «Достучаться до небес»

Один из лучших бельгийских элей которые я когда либо пил. Пиво варится из простых ингредиентов, которые легко можно приобрести в Москве. Единственное что зреть этому пиву надо минимум 6 месяцев, за то по истечении этого срока вы получите настолько вкусное пиво что его будет жалко пить.
Читать далее…