PtizzaRyba Belgian Blonde (клон пива Orval)


Saison Du Mont – бельгийское сезонное пиво, рецепт приготовления которого изобрел истинный домашний пивовар Дэйв Левониан. Долгое время Дэйв был членом QUAFF, клуба домашних пивоваров Сан Диего.
К сожалению, он проиграл в короткой схватке с раком за жизнь в прошлом году. Ему было всего 39, но
не смотря на короткую жизнь он оставил яркий след в сообществе домашних пивоваров южной Калифорнии.
Читать далее…
Duvel – это классический бельгийский золотой эль. При крепости 8,5% пиво очень светлое и сухое. Налитое в кружку, оно даст плотную белую шапку пены, которая не спадает, пока пиво не кончится. Бутылированое магазинное пиво часто имеет некоторый оттенок оксидации, так что лучше сварите пиво дома, и вы получите его таким, каким его пьют на родине, в Бельгии. Читать далее…